Soirée Foie gras du 24 novembre

Merci à tous de votre confiance .............

Atelier culinaire enfants le Moelleux au chocolat

Recette de Francois

Faire fondre au bain marie
500 GR de chocolat
450 gr de beurre

Dans un autre récipient
Mélanger 15 oeufs
280 gr de sucre
200 gr de Farine

Puis y mélanger le chocolat au Beurre

Les mettre dans des moules individuels beurrés
mettre au frigo au moins une heure
Puis 8 minutes au four à 190 °

Bon appétit

Premier Atelier Foie Gras

Quelques souvenirs du premier cours......

Atelier Chorale d'Adultes Mardi Soir

BONJOUR A TOUS 

Il nous reste quelques places à la chorale d'Adultes

RDV Mardi soir de 20h30 à 22H avec Nathalie Soulié 

19 rue de Tilly

La cotisation à l'année s'élève à 190 euros (payable en 3 fois)  par an vous pouvez faire une séance d'essai.

Frédérique Gardel et Anne Laure de Bonneville

0609523978

Voici le petit message de notre prof

Bonjour 

- le nombre maximum de places est de 15 personnes. En effet, les locaux ne nous permettent pas d'accueillir plus de monde en même temps. Aussi, cela permettra à chacun d'entendre et de travailler sa voix "individuellement" au sein du groupe.

- l'atelier s'adresse à toute personne souhaitant apprendre à chanter sans oser se lancer dans des cours particuliers, ou chantant déjà ; voulant pratiquer à plusieurs, voulant développer ses capacités et sa technique vocale, voulant développer son oreilles "polyphonique" en chantant à 1 ou plusieurs voix...

- Les séances se dérouleront ainsi :

        Échauffements : travail vocal technique pur, travail de respiration, conscience du corps et de notre instrument "voix"...

        Apprentissage : d'un chant, d'une mélodie... d'abord en mémorisation orale, puis en passant par l'écrit.

        Jeux vocaux : sans partition, sans parole, sans avoir besoin de connaître quoi que ce soit à la musique, chanter pour apprendre à se connaître, pour occuper l'espace, pour apprendre à mieux écouter, pour chanter à plusieurs voix...

- Pour le moment, le type de répertoire que nous travaillerons n'est pas complètement arrêté.

Il mélangera autant d'œuvres classiques que de pièces de musique traditionnelle ou encore quelques chants de variété. Tout est bon à travailler !

Pour finir, nul besoin de savoir lire ou non la musique !

L'atelier Foie Gras le 17 novembre

Nous vous proposons une soirée fabrication de foie gras le jeudi soir 17 novembre 2011 à partir de 20h30 (jusqu'à 22h30 environ) ;

François Moulin, notre chef cuisinier, se fera un plaisir de vous apprendre les secrets de réussite d'un bon foie gras maison, soit nature, soit porto-figue !

Vous serez 10 adultes maximum à l'atelier au 19 rue de Tilly à colombes.

Vous venez simplement avec votre tablier de cuisine et vous repartez avec un kilo de foie gras prêt à être cuit.

Une dégustation est prévue en fin de séance avec un foie gras cuit par François !

Le tarif est de 55€ par personne, il n'y a que 10 places ... Dépêchez vous de réserver !!! 

Nous attendons vos réponses au plus tard le jeudi 10 novembre pour une question d'organisation....!!!